贵州人和 茅台***贵州人和茅台足球队

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州人和 茅台的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州人和 茅台的解答，让我们一起看看吧。

张成林的介绍？

张成林，中国足球运动员，1987年1月20日出生，籍贯安徽蚌埠。现效力于贵州人和足球俱乐部国酒茅台队，张成林是沈阳金德培养出来的球员，场上位置后卫。2012赛季效力贵州人和出场27次，进球3个，助攻2个，随贵州人和足球俱乐部国酒茅台队获得2012年中国足球协会超级联赛殿军，2012年中国足协杯亚军，2013年中国足协杯冠军。

同一种茅台酒，为什么有时口感不一样？

酱酒最大的特点，就是每批次的味道都不一样。同一个牌子，不同批次，味道各不相同，无论你勾调水平多么高超。如果味道从来一样，那就是毛病，有问题，基本可以质疑用了化学调味剂。

酱酒的这一特色，是由三个条件决定的：

第一，酱酒生产尽管传统工艺非常苛刻，但仍属于经验法，没有精确到克、秒和毫升的执行标准。用大白话解释，一个批次的酒，通常所说的一年一个周期、两次投料、八次发酵、七次流酒，都有自己独特的味道。是由每个批次的整个环节，从小红粱到酒曲，一直到每次的出酒，用量、时间到温度的些微区别，从而形成各不相同的味道。再高级的酿酒师，也做不到每个批次的味道完全一样。

⒉都知道酱酒要经过酒与酒的勾调才能出品上市。每个轮次生产出的原酒，俗称原浆，分别存放三年，再行勾调达标，然后存放一年，灌装出厂上市。酱酒的勾调不同于酒精酒的勾兑，只能不同轮次、不同年份的酒、酒掺和，决不允许加入任何的添加剂。每批次的勾调，酒、酒比例和分量不可能做到完全精确到毫升、克，必然的批次间的味道不相同。所以，再高级的调酒师，也勾调不出每个批次完全一样的味道。

⒊酱酒从投料到喝进肚里，始终处在不断的化学变化进程中。酱酒内含二千多种物质，一直在相互发生作用，构成了独特的味道。外部条件的任何变化，都对口味产生影响。晃动、光线、温度、时间，包括开瓶进气，跑气露酒。甚至喝酒的场景，喝酒的心情，一口喝下多与少，都对酱酒的味道产生不一样的感受。这些也正是酱酒魅力所在，同一瓶酒，能喝出不同的味道，获得不一样的感受。

如果是同一批次的茅台酒，绝对是一样口感，如果觉得很大的差异，那就是假酒。

另外品酒也讲究天时地利人和的，

品酒的时间，是不是人的味蕾最灵敏的时间断——早上9点到11点，下午3点到5点。因为这个时间断人基本上不会吃东西，味蕾就不会受刺激。

品酒人自身的原因，感冒，刚吃完东西或者正在吃东西，用很浓烈的化妆品、香水、有味道的牙膏、喝饮料、抽烟……都会影响正确的品评判断。

品酒的环境，必须是清洁，干净宽敞，空气好安静的环境下。

应酬喝酒、吃饭喝酒、这时品评是不准确的

不同批次的茅台酒是有细微的差异，但是主体味道不会变。只有品酒师或者经常喝茅台酒的人或者是爱好品酒的人能尝出的差异。当我们喝酒的时候遇见差异的时候首先就要从这些方面去看去对照。辨别差异的原因，

同一批次，一喝就很明显的差异，那么是假酒。只是有点怀疑或者认定有点差异，那么是自身的原因。

不同批次，有特别大的差异也是假酒。如果有一点点细微的差异，主体口感不变，那么恭喜您，喝对了酒，以往的茅台酒没有白喝😀😀

感谢邀请。

经常有酒友问：为什么我昨天喝到的茅台酒和以前喝的茅台酒味道不一样？到底怎么回事？难道买到假酒了？

其实，同一种茅台酒，有时口感不一样的，具体原因有以下几点：

酿造过程

茅台酒传统酿造工艺中的发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌均匀度、烤酒的温度、时间等都与茅台酒的口感密切相关。每一次的投放原材料和人工操作都很难保持100%一致，所以茅台酒的口感也就无法达到100%一致。

调酒师

茅台酒酿好后，还需经过调酒师勾调，达到标准后才能灌装。由于不同调酒师的口感偏好不同，酒的口感也会略有差异，另外即使是同一位调酒师，味觉也无法灵敏到每次都一致，只能尽量满足标准要求，这样一来酒的口感上还是会略有不同。

存放不当

刚出厂的茅台酒，口感几乎没有差异。但是买回家之后，因每个人的存放方式不一样，受光照、通风、酒液挥发等因素的影响，时间长了，酒的口感也会有些许差异。

如果长期收藏茅台酒，应该选择较为干燥、清洁、避光、阴凉和通风较好的地方，储存酒的地方相对湿度在70%左右为宜，贮存的环境温度不宜超过30℃。

生理因素

因茅台酒的香气由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，不同时间、不同温度，每个人的味蕾敏感度不同，品尝出来的酒的口感也会有差异。

另外，人的身体状况、情绪对品酒效果的影响也是很大的，人在不同的心情下饮酒的感觉是不一样的。

以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见。

获取更多、更专业、更有趣的高端烈酒相关资讯，请点击@老酒之家 关注老酒之家头条号。

酒虫鉴酒

酒虫对于这个问题：同一种茅台酒，为啥口味不完全一样？有如下答复。

一，假酒。假茅台是茅台销售中最大的问题，消费者买到假茅台的几率太大了。假酒之间各有各的口味，并不相同。假酒真酒之间自然口感、身感和神感都不相同。

二，在都是真酒情况下，茅台酒的变化也是比较大的。八十年代，九十年代，与现在的茅台最大的区别，就是现在的茅台老味越来越差了。对于老酒友来说，这是一个大问题。大家公认，李兴发时代的茅台，最为正宗，包括颜色，口感，身感和神感等最佳。

三，根据酒虫团队贵州省酱香型白酒研究中心研究，大曲酱香坤沙酒随着时间、温度、湿度等的变化，其老熟的速度也是不同的。并且呈现越来越优美的结构形态。十年以上的茅台呈现五棱雪花状，并且运动顺序逐渐趋向一致。结构决定性质，性质决定表现。所以，口感自然不同。

酒虫团队贵州省酱香型白酒研究中心，依据自己的独特发明专利——构象技术标准，研究成功推出最新成果，贵州上味酱香标准酒产品。作为国内经过封测第一瓶有生命的酒，其酒体纳米结构形态呈现最优美的六棱雪花状，运动顺序呈现一致左旋性。所以，口感更加酱香突出，优美舒展，回味悠长，幽雅细腻，具有迷人焦糊香，空杯留香时间可达36小时以上。身感自然舒适、优美舒展，温润甘怡，丰满肥溢。饮后不口干，不上头，肝脏无负担，改善微循环。神感舒畅开怀，神采飞扬。醒来神清气爽精力充沛。酒友可以一试。

到此，以上就是小编对于贵州人和 茅台的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州人和 茅台的2点解答对大家有用。